《 写真はイメージとなります｡季節､仕入れ状況により内容が変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ 》
Antipasto / 前菜 & サラダ
旬の味覚に四季の彩りを添えた季節の一品から、「定番」の生ハムやカプレーゼ等ワインやビールに相性の良い前菜を多数取り揃えております。
骨付き仔羊肉のロースト【１本】
¥540
鴨肉のバルサミコソース ゴボウのピューレ添え
¥400
ムール貝のバター蒸し マリナーラ仕立て
¥680
旬魚介の日替わりカルパッチョ
¥780
海老の香草焼き 【１尾】
¥330
旬野菜のバーニャカウダ
¥880
- ドライトマトとオクラ アンチョビのクロスティーニ
- ¥400
- ガーリックと香草をねりこんだサルシッチャのグリル
- ¥300
- 鶏レバーのアグロドルチェ バルサミコと生姜の風味
- ¥480
- とろけるモッツァレラチーズといいだこのルチアーノ風
- ¥500
- プロシュート・ミスト
- ¥800
- モッツァレラチーズと完熟トマトのカプレーゼ
- ¥480
- 森のきのことフレッシュトマトの木こり風サラダ
- ¥680
- カリカリクルトンと濃厚チーズのシーザーサラダ
- ¥680
《 メニューは一例です、黒板メニュー、季節のオススメなど多数ご用意しております。 》
Pasta / パスタ
特製生パスタならではの、乾麺のアルデンテなどとは違う、もっちもちの食感と、素材にこだわり、じっくりとまろやかに煮込んだ秘伝の自家製ソース。
ペスカトーレ・ロッソ
¥1,350
渡り蟹とズワイほぐし､カニみそのﾄﾏﾄｸﾘｰﾑｿｰｽ
¥1,450
パンチェッタとパルミジャーノの極上カルボナーラ
¥1,300
- 南イタリア産完熟トマトとバジリコのポモドーロ
- ¥950
- ニンニクと赤唐辛子のアラビアータ
- ¥950
- 焼き茄子とマグロのシチリア風トマトソース
- ¥1100
- パンチェッタとペペローニのアマトリチャーナ
- ¥1,100
- 卵黄を添えたキノコのボロネーゼ
- ¥1350
- アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
- ¥900
- 塩漬け豚バラ肉とペペローニのペペロンチーノ
- ¥1100
- ムール貝とアンチョビのイカ墨ソース
- ¥1,300
- タラコとチーズのクリームソース
- ¥950
- サーモンとズッキーニのクリームソース
- ¥1100
- 地中海の恵みのクリームソース
- ¥1,200
- 秘伝のたらこ 海苔と葱の香味を添えて
- ¥900
- 山の恵みの和風醤油
- ¥950
- 梅肉とイカの青じそ風味
- ¥1050
《 メニューは一例です、黒板メニュー、季節のオススメなど多数ご用意しております。 》
Pizza / ピッツァ
手伸ばし30cm、ご注文後手粉を使わず手で独自の食感になるように伸ばした、生地まで美味しく召し上がっていただける、職人技がキラリと光る一品です。
Margherita / マルゲリータ
¥1,000
Verde / ヴェルデ
¥1,200
Corsaro / コルサロ
¥1,400
- Marinara / マリナーラ
- ¥1,000
- Napoletana / ナポレターナ
- ¥1,300
- Salmone / サルモーネ
- ¥1,300
- Siena / シエナ
- ¥1,200
- Capricciosa / カプリチョーザ
- ¥1,500
- B・L・T / ベーコン・レタス・トマト
- ¥1,300
- Quattro Formaggi / クアットロ フォルマッジ
- ¥1,400
- Siciliano / シシリアーノ
- ¥1,200
- Bardana / バルダーナ
- ¥1,200
- Bismarck / ビスマルク
- ¥1,400
《 メニューは一例です、黒板メニュー、季節のオススメなど多数ご用意しております。 》
Risotto / 石焼リゾット
独自の石焼仕立てのリゾットは、ソースや出汁の旨みをご飯にギュッと閉じ込め、香ばしい焼きチーズの風味や、パリッとおこげの様なさまざまな食感が味わえます。
焼き茄子とﾏｸﾞﾛに生姜 焦がし醤油の石焼ﾘｿﾞｯﾄ
¥900
４種のきのこと焼きﾁｰｽﾞのｸﾘｰﾑ石焼ﾘｿﾞｯﾄ
¥1,000
イカスミの石焼リゾット
¥1,100
- 塩漬けポークとキノコのピリ辛トマトの石焼リゾット
- ¥1,000
- 牡蠣とスピナッチのクリーム石焼リゾット
- ¥1,000
《 メニューは一例です、黒板メニュー、季節のオススメなど多数ご用意しております。 》
Carne & Pesce / 肉、魚料理
注文後に焼き上げるディナー限定品の主菜は、素材に適した焼き加減で、じっくりと手間ひまかけた自家製ソースが素材のうまみを引き出します。ご注文後に焼き上げる為、17：00～の限定品
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
¥1,600
豚のミラノ風カツレツ
¥1,200
豚肉のローマ風煮込み
¥1,300
- 若鶏の悪魔風
- ¥1,200
- 魚介のアクア・パッツァト
- ¥1,800
《 メニューは一例です、黒板メニュー、季節のオススメなど多数ご用意しております。 》
《 記載メニューは姉ヶ崎店の内容です。木更津店は内容が異なります。 》
【 メニューの表示価格はすべて税抜き価格となります 】